Cholesterolis: grėsmė širdžiai ir kaip jos išvengti
Nuo prosenelių riebios mitybos iki šiuolaikinio sėslaus gyvenimo būdo – sužinok, kaip pasikeitę įpročiai veikia cholesterolio kiekį kraujyje ir ką daryti, kad išliktum sveika.
- Pasikeitęs gyvenimo būdas ir mitybos įpročiai didina cholesterolio keliamą riziką.
- Per didelis cholesterolio kiekis yra viena pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių.
- Subalansuota mityba, kurioje gausu augalinio maisto, yra raktas į normalų cholesterolio lygį.
- Net nedideli, tačiau sąmoningi gyvensenos pokyčiai gali ženkliai pagerinti jūsų sveikatą.
Mūsų proseneliai, dirbdami sunkius fizinius darbus nuo aušros iki sutemų, buvo įpratę valgyti sočiai ir riebiai. Jų įpročiai ir patirtis išliko iki mūsų dienų. Tačiau šiais laikais žmonių gyvenimo būdas gerokai pasikeitė: daug sėdime, į darbovietę važiuojame automobiliu ar autobusu, daug darbų už mus padaro modernūs mechanizmai. Žmogaus organizmas nebespėja suvartoti visų su maistu gaunamų medžiagų, o kai kurios jų yra itin kenksmingos. Viena tokių klastingų medžiagų yra cholesterolis.
Kodėl cholesterolis tampa problema?
Per gausiai vartojami gyvulinės kilmės riebalai, kuriuose apstu cholesterolio, bei lengvai virškinami angliavandeniai, pavyzdžiui, cukrus, yra svarbiausia išeminės širdies ligos ir trečdalio vėžio ligų priežastis. Per didelis cholesterolio kiekis skatina aterosklerozės, kraujotakos sistemos ligų, progresavimą.
Aterosklerozė – tylioji cholesterolio pasekmė
Sergamumas ateroskleroze ir jos komplikacijų sparčiai daugėja: net 50 procentų visų mirčių atvejų yra susiję su širdies ir kraujagyslių ligomis. Prie to ženkliai prisideda mažas fizinis aktyvumas, riebalų apykaitos sutrikimai ir dažnas stresas – visa tai gali didinti cholesterolio lygį.
Kaip cholesterolis žaloja kraujagysles?
Vartojant per daug gyvulinio riebaus maisto ir cukraus, ant kraujagyslių sienelių pradeda formuotis riebalinės plokštelės. Viena pagrindinių šių plokštelių sudedamųjų dalių yra būtent cholesterolis. Laikui bėgant, šios plokštelės gali išopėti, o ant pažeisto, nelygaus paviršiaus susidaręs kraujo krešulys gali užkimšti kraujagyslės spindį. Jei pažeidžiama galvos smegenų kraujagyslė, ištinka insultas. Kai užkemšamos širdies kraujagyslės, žmogus suserga išemine širdies liga, kurios pasekmės gali būti stenokardija (krūtinės skausmai), širdies ritmo sutrikimai, miokardo infarktas ar net staigi mirtis.
Keliai į mažesnį cholesterolį: ką galime padaryti?
Laimei, yra įvairių būdų, kaip sumažinti cholesterolio kiekį. Tyrimai rodo, kad laikantis tinkamos dietos ir vartojant specialius maisto papildus, galima efektyviai sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje. Tuomet aterosklerozės plitimo procesas stabilizuojasi, o aterosklerozinių plokštelių gali net sumažėti.
Mitybos ABC: kaip valgyti, kad cholesterolis nekiltų?
Kaip reikėtų koreguoti savo mitybą, norint išvengti cholesterolio koncentracijos didėjimo kraujyje? Štai keletas esminių patarimų:
- Svarbu valgyti kuo įvairesnį maistą.
- Rinkitės daugiau augalinių produktų nei gyvulinių.
- Būtina ženkliai sumažinti riebaus maisto vartojimą.
- Keletą kartų per dieną valgykite grūdų produktų (duonos, kruopų).
- Nepamiškite bulvių, vaisių ir daržovių, ypač šviežių – jos turėtų sudaryti jūsų mitybos pagrindą.
Labai svarbu suvartoti tiek maisto, kad kūno svoris išliktų normalus, t.y., gautos energijos kiekis turėtų atitikti išeikvotos energijos kiekį.
Intensyvus gydymas: kada jo prireikia?
Kartais, kai cholesterolio kiekis kraujyje yra labai didelis, vien mitybos pokyčių ir gyvensenos korekcijų nebeužtenka. Tokiais atvejais taikomi intensyvaus gydymo metodai, pavyzdžiui, hemodializė ar hemosorbcija. Tačiau svarbu žinoti, kad šie būdai yra sudėtingi, brangūs, jų efektas dažnai būna trumpalaikis ir jie tik papildo pagrindinį gydymą – dietą ir gyvensenos keitimą.
