Odos mikrobioma ir mityba: ką valgyti, kad veidas švytėtų?

Tikriausiai esate girdėjusios posakį: „Esi tai, ką valgai“. Tačiau, kalbant apie grožį, jį reikėtų perfrazuoti: „Tavo oda parodo, ką suvalgei prieš savaitę“.

Dažnai moterys investuoja šimtus eurų į prabangius kremus, tačiau pamiršta, kad didžiausią įtaką mūsų išvaizdai daro ne tai, ką tepame ant odos, o tai, ką dedame į save. Jūsų odos mikrobioma – tas milijardinis gerųjų bakterijų armijos būrys – yra tiesiogiai priklausoma nuo jūsų žarnyno būklės.

Šiame straipsnyje, remdamiesi dr. Whitney Bowe įžvalgomis, atskleisime, kokie produktai yra tikrieji jūsų odos priešai (spoileris: tai ne visada riebalai!), ir sudarysime „Grožio meniu“, kuris padės susigrąžinti jaunatvišką švytėjimą be jokių injekcijų.

Cukrus – saldusis odos senėjimo kaltininkas

Jei reikėtų įvardinti vieną produktą, kurio atsisakius jūsų oda pasikeistų kardinaliai, tai būtų rafinuotas cukrus. Ir kalbame ne tik apie akivaizdžius saldumynus. Balta duona, makaronai, netgi „sveiki“ pusryčių dribsniai organizme greitai virsta gliukoze.

Kodėl tai blogai jūsų veidui? Vyksta procesas, vadinamas glikacija. Įsivaizduokite cukrų kaip lipnią medžiagą. Kraujyje esantis cukraus perteklius „prisikabina“ prie baltymų – kolageno ir elastino. Būtent šie baltymai palaiko odos stangrumą. Dėl glikacijos kolageno skaidulos tampa kietos, trapios ir neelastingos. Rezultatas? Atsiranda raukšlės, oda suglemba ir praranda „tūrį“.

Be to, cukrus maitina „blogąsias“ žarnyno bakterijas, sukeliančias uždegimą, kuris veidrodyje matomas kaip aknė ar raudonis.

Pieno produktų paradoksas: kodėl liesas pienas gali būti blogiau?

Tai viena labiausiai stebinančių dr. W. Bowe knygos dalių. Daugelis moterų, norėdamos maitintis sveikiau, renkasi liesą pieną (skim milk). Tačiau dermatologiniai tyrimai rodo netikėtą ryšį: liesas pienas dažnai stipriau siejamas su aknės protrūkiais nei riebus pienas.

Amerikos dermatologų akademija (AAD) taip pat atkreipia dėmesį į galimą pieno produktų ir aknės ryšį, ypač pabrėžiant lieso pieno poveikį. Priežastis slypi perdirbime ir cukraus santykyje. Liesame piene pašalinami riebalai, tačiau lieka pieno cukrus (laktozė) ir baltymai (išrūgos ir kazeinas). Tai sukelia staigų insulino šuolį kraujyje, o insulinas siunčia signalą riebalinėms liaukoms gaminti daugiau sebumo (odos riebalų).

Ką daryti? Jei negalite be pieno, saikingai vartokite riebesnį, ekologišką pieną, o dar geriau – rinkitės augalines alternatyvas (migdolų, kokosų pieną be pridėtinio cukraus).

Probiotikai ir prebiotikai: jūsų grožio komanda

Kad odos mikrobioma klestėtų ir saugotų jus nuo uždegimų, turite ją pamaitinti. Tam reikalingi du elementai:

1. Probiotikai (Gerosios bakterijos)

Tai gyvi mikroorganizmai, kurie papildo jūsų vidinę armiją. Jų gausu fermentuotuose produktuose.

• Rauginti kopūstai: Tikra vitamino C ir gerųjų bakterijų bomba.
• Kefyras ir natūralus jogurtas: Rinkitės be priedų.
• Kombuča: Fermentuota arbata (tik stebėkite cukraus kiekį etiketėje).
• Miso sriuba: Puikus pasirinkimas pietums.

2. Prebiotikai (Maistas bakterijoms)

Probiotikai negyvens ilgai, jei neturės ką valgyti. Prebiotikai yra skaidulos, kurių žmogaus organizmas nevirškina, bet kurias dievina gerosios bakterijos.

• Česnakai, svogūnai, porai: Taip, kvapas specifinis, bet nauda odai – milžiniška.
• Smidrai (šparagai): Puikus prebiotikų šaltinis.
• Bananai: Ypač ne visai prinokę.
• Dauguma daržovių: Stenkitės kasdien suvalgyti „vaivorykštę“ – kuo įvairesnių spalvų daržovių.

3 dienų eksperimentas jūsų odai

Mielosios, siūlome jums nedidelį iššūkį. Pabandykite tik tris dienas laikytis šių paprastų taisyklių ir stebėkite savo odą:

1. Pusryčiai: Vietoje sumuštinio ar saldžios košės rinkitės kiaušinienę su špinatais arba graikišką jogurtą su uogomis ir sėklomis.
2. Užkandžiai: Jokių sausainių prie kavos. Rinkitės riešutus arba obuolį.
3. Vakarienė: Pusę lėkštės turi užimti daržovės (geriausia – garintos arba šviežios), ketvirtadalį – baltymai (žuvis, vištiena, lęšiai), ir tik likusią dalį – kruopos.

Jūsų odos mikrobioma reaguoja stebėtinai greitai. Kai nustosite ją „maitinti“ cukrumi ir duosite tai, ko jai reikia, ji atsidėkos lygesne tekstūra ir tuo sveiku spindesiu, kurio neįmanoma nusipirkti buteliuke. Skanaus ir į sveikatą!

Norite pereiti nuo teorijos prie praktikos?

Žinoti apie odos mikrobiomą yra viena, o pritaikyti tai kasdienybėje – visai kas kita. Jei jaučiatės įkvėpta pokyčiams, bet nežinote, nuo ko tiksliai pradėti, mes jums paruošėme detalų gidą.

Jokių spėlionių, tik konkretūs žingsniai: mitybos planas, streso valdymo technikos ir vonios lentynos revizija.

👉 Skaitykite pilną programą čia: Odos mikrobiomos atkūrimas: 21 dienos programa grožiui