Meskite dietas: kaip intuityvus valgymas keičia kūną ir protą

Kaltė suvalgius picos gabalėlį. Bemiegės naktys graužiantis dėl ledų porcijos. Nuolatinis kalorijų skaičiavimas ir baimė atsistoti ant svarstyklių. Skamba pažįstamai? Jei taip, jūs ne viena. Daugybei moterų santykis su maistu yra virtęs kankyne, kurioje džiaugsmą ir malonumą seniai pakeitė apribojimai ir kaltės jausmas.

Kone kiekviena dieta yra pasmerkta žlugti, palikdama mus dar labiau nusivylusias ir dažnai – su keliais papildomais kilogramais. Bet kas, jeigu pasakytume, kad yra kitas kelias? Būdas turėti gražų kūną, gerą nuotaiką ir mėgautis maistu be jokių „jeigu“. Susipažinkite su moksliškai pagrįstu metodu, kuris išlaisvins jus iš dietų kalėjimo – tai intuityvus valgymas.

Kodėl dietos neveikia? Mokslo ir psichologijos atsakymai

Pagalvokite apie dietą kaip apie apribojimą. Jūs verčiate save valgyti beskones salotas, o jūsų smegenys ilgisi to malonaus jaudulio, kurį sukelia šokolado gabalėlis ar gardus sriubos šaukštas. Šį malonumą sukelia dopaminas, vadinamasis „laimės hormonas“. Kai atimate iš savęs mėgstamą maistą, smegenys nustoja gaminti dopaminą, jūsų nuotaika krenta, o potraukis „uždraustam vaisiui“ išauga iki sunkiai suvaldomo lygio.

Rezultatas? Anksčiau ar vėliau jūs palūžtate. O tada, norėdamos kompensuoti visą kančios periodą, su dviguba aistra puolate prie riebaus ir saldaus maisto. Taip patenkate į užburtą ratą: dieta -> frustracija -> persivalgymas -> kaltė -> dar griežtesnė dieta. Tai kelias ne į lieknesnį kūną, o į sutrikusį santykį su maistu ir pačia savimi.

Intuityvus valgymas: 4 principai, kurie išlaisvins

Intuityvus valgymas – tai ne dar viena taisyklė, o grįžimas prie natūralių kūno nuostatų. Tai menas klausytis savo organizmo ir juo pasitikėti. Kaip teigia šios metodikos pradininkai, tai yra būdas susitaikyti su maistu. Štai pagrindiniai principai:

• Atskirkite tikrą alkį nuo emocijų. Mes valgome ne tik tada, kai esame alkani. Valgome iš nuobodulio, liūdesio, streso ar tiesiog iš įpročio, žiūrėdami televizorių. Pradėkite stebėti save: ar tikrai jaučiate fizinį alkį (gurgia skrandis, jaučiate silpnumą), ar tiesiog ieškote paguodos? Išmokę atpažinti emocinį valgymą, padarysite didžiausią žingsnį į priekį.
• Valgykite tai, ko iš tiesų norite (be kaltės!). Pamirškite „gero“ ir „blogo“ maisto etikečių klijavimą. Kai jaučiate fizinį alkį, leiskite sau valgyti tai, ko tuo metu trokšta jūsų kūnas. Jei norite sočios mėsiškos sriubos, ją ir valgykite, o ne verskite save kimšti nekenčiamų brokolių. Mėgstamas maistas greičiau suteiks pasitenkinimą, pasisotinsite nuo mažesnio kiekio ir neieškosite „ko nors skanaus“ praėjus vos valandai.
• Mėgaukitės maistu lėtai ir sąmoningai. Ar žinojote, kad sotumo signalas iš skrandžio į smegenis keliauja apie 20 minučių? Kai valgome paskubomis, tiesiog nespėjame pajusti, kada esame sotūs, ir neišvengiamai persivalgome. Sėskite prie stalo, išjunkite televizorių, padėkite į šalį telefoną. Uostykite, ragaukite, mėgaukitės kiekvienu kąsniu. Tai – pagarbos sau ir savo kūnui ženklas.
• Judėkite iš džiaugsmo, o ne iš bausmės. Sportas neturi būti bausmė už suvalgytą pyragaitį. Raskite tokią fizinę veiklą, kuri jums teikia malonumą: šokiai, pasivaikščiojimas parke, joga, plaukimas. Kai judėsite iš džiaugsmo, o ne iš prievartos, tai taps neatsiejama jūsų gyvenimo dalimi, o ne dar viena prievole.

Ekspertės žodis: pradėkite nuo smalsumo

Gydytoja dietologė Aušra Jauniškytė-Ingelevičienė pabrėžia, kad norint pereiti prie intuityvios mitybos, svarbiausia atsikratyti „dietinio mąstymo“. „Žmogus gali nesilaikyti jokios dietos, bet nuolatinės mintys, kas sveika, kas nesveika, kaltės jausmas suvalgius ką nors „draudžiamo“ paverčia jo mąstymą dietiniu,“ – teigia ji.

Nuo ko pradėti? „Nuo smalsumo. Pamėginkime stebėti, ar valgome išalkusios; ar sustojame, kai jau esame sočios; renkamės maistą pagal kieno nors rekomendacijas ar tą, kurio tuo metu norisi. O gal jau nebežinome, ko norime?“ – pataria specialistė. Būkite smalsi ir kantri sau. Šis kelias – tai ne sprintas, o maratonas į laisvę.