Slaptieji jaunystės agentai: svarbiausi vitaminai ir papildai, apie kuriuos turėtumėte žinoti
Nuo vitamino C iki naujausių atradimų, tokių kaip karnozinas – sužinokite, kokie „slaptieji agentai“ iš tiesų gali padėti Jums jaustis ir atrodyti geriau.
- Papildai nėra stebuklas, o mokslu pagrįstas įrankis, papildantis sveiką mitybą ir padedantis kovoti su senėjimu ląstelių lygmeniu.
- Vitaminai C, E ir selenas yra Jūsų kasdienė apsauga nuo ląsteles žalojančių laisvųjų radikalų.
- Karnozinas, alfa lipo rūgštis ir kofermentas Q10 – tai trys galingi papildai, tiesiogiai veikiantys energiją, odos būklę ir smegenų veiklą.
Įžengus į vaistinę ar maisto papildų parduotuvę gali apsisukti galva. Lentynos lūžta nuo buteliukų, žadančių energiją, spindinčią odą, stiprius kaulus ir ilgaamžiškumą. Kaip atsirinkti, kas iš tiesų veikia, o kas – tik gudrus rinkodaros triukas? Tiesa ta, kad net ir pati sveikiausia mityba šiuolaikiniame pasaulyje ne visada gali aprūpinti mus visomis reikalingomis medžiagomis. Dėl nualintos dirvos ir ilgų transportavimo kelių vaisiai ir daržovės nebėra tokie vertingi, kaip anksčiau.
Čia į pagalbą ateina maisto papildai jaunystei. Tai nėra stebuklinga piliulė, kuri pakeis sveiką gyvenseną, tačiau tai – galingas įrankis, galintis papildyti Jūsų mitybą ir padėti organizmui efektyviau kovoti su senėjimo procesais ląstelių lygmeniu. Remdamiesi knygos „500 būdų, kaip ilgiau išlikti jauniems“ įžvalgomis, sudarykime aiškų ir paprastą gidą po svarbiausių jaunystės „agentų“ pasaulį.
Pirmiausia – pamatai: kodėl antioksidantai yra tokie svarbūs?
Prieš gilinantis į sudėtingus pavadinimus, svarbu suprasti pagrindinį senėjimo procesą – oksidacinį stresą. Įsivaizduokite perpjautą obuolį, kuris paliktas ore greitai paruduoja. Tai – oksidacija. Lygiai toks pats procesas, tik daug lėtesnis, vyksta ir mūsų ląstelėse.
Jį sukelia laisvieji radikalai – nestabilios molekulės, kurios atsiranda dėl natūralios medžiagų apykaitos, tačiau jų kiekį smarkiai padidina tarša, stresas, saulės spinduliai ir prastas maistas. Laisvieji radikalai pažeidžia ląsteles, DNR ir spartina visų mūsų organų, įskaitant odą, senėjimą.
Antioksidantai – tai mūsų organizmo „asmeniniai sargybiniai“, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų. Štai svarbiausi iš jų:
- Vitaminas C: Tai ne tik pagalba peršalus. Vitaminas C yra būtinas kolageno – baltymo, atsakingo už odos stangrumą, – gamybai. Jis taip pat saugo nuo aplinkos taršos ir rūkymo daromos žalos.
- Vitaminas E: Šis riebaluose tirpus vitaminas saugo ląstelių membranas nuo pažeidimų, padeda išlaikyti odos elastingumą ir gerina kraujotaką. Svarbu rinktis natūralios kilmės, plataus spektro vitaminą E, kuriame yra ir tokoferolių, ir tokotrienolių.
- Selenas: Šis mikroelementas veikia išvien su vitaminu E ir yra laikomas vienu svarbiausių mineralų, padedančių apsisaugoti nuo vėžio ir kitų degeneracinių ligų.
- Beta karotinas: Tai vitamino A pirmtakas, ypač svarbus imuninės sistemos veiklai, geram regėjimui ir sveikai odai palaikyti.
Naujos kartos superžvaigždės: papildai, apie kuriuos kalba mokslininkai
Be gerai žinomų vitaminų, mokslas nuolat atranda naujų medžiagų, galinčių efektyviai lėtinti senėjimo procesus. Knygoje išskiriami keli ypač perspektyvūs papildai.
Karnozinas: ląstelių atjaunintojas
Tai viena įdomiausių ir daug žadančių anti-aging medžiagų. Karnozinas yra natūraliai mūsų organizme esanti aminorūgštis, kuri apsaugo baltymus (taip pat ir odos kolageną) nuo pažeidimų, kuriuos sukelia cukrus (glikozacijos). Paprastai tariant, jis neleidžia mūsų audiniams „susicukruoti“ ir prarasti elastingumo, todėl tiesiogiai lėtina raukšlių formavimąsi ir padeda senstančioms ląstelėms atsinaujinti.
Alfa lipo rūgštis: universalus antioksidantas
Šis junginys unikalus tuo, kad yra tirpus ir vandenyje, ir riebaluose. Tai reiškia, kad jis gali apsaugoti praktiškai visas organizmo ląsteles, net ir smegenų, kurias kitiems antioksidantams pasiekti sunkiau. Negana to, alfa lipo rūgštis geba „perkrauti“ ir atnaujinti kitus antioksidantus, tokius kaip vitaminai C ir E, sustiprindama bendrą organizmo apsaugą.
Kofermentas Q10: energija jūsų ląstelėms
Kofermentas Q10 yra tarsi kibirkštis, uždeganti energijos gamybą kiekvienoje mūsų ląstelėje. Jo ypač daug reikia sunkiausiai dirbantiems organams – širdžiai, kepenims ir odai. Deja, su amžiumi natūrali Q10 gamyba organizme smarkiai sumažėja, todėl jaučiamės pavargę, o odos atsinaujinimo procesai lėtėja. Papildomas jo vartojimas padeda atkurti energijos lygį ir apsaugo nuo degeneracinių ligų.
Svarbiausios taisyklės, kad papildai veiktų efektyviai
Norint pajusti realią maisto papildų naudą, svarbu ne tik žinoti, ką vartoti, bet ir kaip tai daryti teisingai.
Kokybė svarbiau už kainą
Ne visi papildai yra vienodi. Pigesniuose produktuose dažnai naudojamos sintetinės, organizmo sunkiau pasisavinamos maistinių medžiagų formos. Geriau investuoti į geros reputacijos gamintojo produktą – ilgainiui tai atsipirks geresne savijauta.
Reguliarumas yra raktas
Papildai nėra greitoji pagalba. Jie veikia pamažu, padėdami organizmui atkurti procesus natūraliai. Norint pajusti realų pokytį, daugumą papildų reikia vartoti reguliariai, bent du ar tris mėnesius.
Kada ir kaip vartoti?
- Daugumą vitaminų ir mineralų geriausia gerti valgio metu – taip jie geriau pasisavinami.
- Riebaluose tirpius vitaminus (A, D, E, K) ir kofermentą Q10 vartokite su maistu, kuriame yra šiek tiek gerųjų riebalų (pvz., avokadu, saujele riešutų).
- Aminorūgštis (pavyzdžiui, karnoziną) geriausia vartoti tarp valgių, užsigeriant vandeniu.
