virtuvės patarimai
-
Receptai
Jaukus maistas sielai: kreminiai makaronai ir kodėl nereikia didelio puodo vandens
Kai už lango vėsu, o diena buvo sunki, nedaugelis dalykų guodžia taip, kaip dubuo šiltų, kreminių makaronų. Tai – jaukumo…
Skaityti daugau » -
Receptai
Salotų renesansas: kodėl jūsų salotos vysta ir kaip sukurti tobulą padažą
Dažnai girdime: „Nuo rytojaus valgysiu daugiau daržovių“. Nueiname į turgų, prisiperkame šviežių, traškių salotų lapų, grįžusios namo užpilame jas aliejumi…
Skaityti daugau » -
Receptai
Skonio nešėjai: kodėl maistas gali būti toks geras, kaip ir riebalai, kuriuose jis gaminamas?
Mes gyvename kultūroje, kuri mus išmokė bijoti riebalų. Dešimtmečius girdėjome, kad norint būti sveikoms ir lieknoms, riebalus reikia „nuplauti“, „nusausinti“…
Skaityti daugau » -
Receptai
Tobuli savaitgalio pusryčiai: kiaušinių paruošimo menas be streso
Yra kažkas magiško lėtuose savaitgalio rytuose. Kai nereikia niekur skubėti, kai namai kvepia šviežia kava, o pro langą krinta švelni…
Skaityti daugau » -
Praktiniai patarimai
Pamiršk suglebusį picos padą: kaip tobulai pašildyti picą karšto oro gruzdintuvėje
Užsisakius picos, dažnai lieka bent keli gabalėliai, kuriuos kitą dieną greitai „metame“ į mikrobangų krosnelę užkąsti ar papietauti. Nors tai…
Skaityti daugau »