Receptai
Receptai ir maisto gaminimo paslaptys. Sužinokite, kaip druska, karštis ir rūgštis kuria tobulą skonį. Išsamūs gidai ir idėjos kasdienei bei šventinei vakarienei.
-
Greita vakarienė per 20 minučių: receptai, kai visiškai nėra laiko
Grįžtate namo po ilgos darbo dienos. Galvoje vis dar sukasi neužbaigti darbai, vaikai reikalauja dėmesio, o energijos likutis lygus nuliui.…
Skaityti daugau » -
Augaliniai baltymai moterims: griauname mitus ir siūlome receptus
Jei atidarytumėte „Instagram“ ir į paieškos laukelį įvestumėte žymą #protein, pamatytumėte stulbinantį skaičių – milijonus įrašų. Tarp sporto salės asmenukių…
Skaityti daugau » -
Jaukus maistas sielai: kreminiai makaronai ir kodėl nereikia didelio puodo vandens
Kai už lango vėsu, o diena buvo sunki, nedaugelis dalykų guodžia taip, kaip dubuo šiltų, kreminių makaronų. Tai – jaukumo…
Skaityti daugau » -
Kelionė aplink pasaulį per 2 ingredientus: kaip riebalai ir rūgštys atskleidžia skirtingų šalių virtuves?
Ar kada nors pagalvojote, kad jūsų virtuvės spintelė yra galingesnė už pasą? Mes visi svajojame apie tolimas keliones – Italijos…
Skaityti daugau » -
Romantiška vakarienė namuose: kaip iškepti kepsnį geriau nei restorane (ir nebijoti riebalų)
Įsivaizduokite tobulą penktadienio vakarą: žvakės, taurė raudono vyno ir lėkštėje garuojantis, sultingas jautienos kepsnys (steikas). Skamba kaip scena iš filmo…
Skaityti daugau » -
Salotų renesansas: kodėl jūsų salotos vysta ir kaip sukurti tobulą padažą
Dažnai girdime: „Nuo rytojaus valgysiu daugiau daržovių“. Nueiname į turgų, prisiperkame šviežių, traškių salotų lapų, grįžusios namo užpilame jas aliejumi…
Skaityti daugau » -
Skonio nešėjai: kodėl maistas gali būti toks geras, kaip ir riebalai, kuriuose jis gaminamas?
Mes gyvename kultūroje, kuri mus išmokė bijoti riebalų. Dešimtmečius girdėjome, kad norint būti sveikoms ir lieknoms, riebalus reikia „nuplauti“, „nusausinti“…
Skaityti daugau » -
Tobuli savaitgalio pusryčiai: kiaušinių paruošimo menas be streso
Yra kažkas magiško lėtuose savaitgalio rytuose. Kai nereikia niekur skubėti, kai namai kvepia šviežia kava, o pro langą krinta švelni…
Skaityti daugau » -
Maisto gaminimas kaip meditacija: kodėl svarbiau stebėti maistą, o ne laikmatį?
Įsivaizduokite įprastą vakarienės ruošimo scenarijų. Jūs skubate, bandydami vienu metu prižiūrėti tris puodus, atsakyti į elektroninį laišką ir akies krašteliu…
Skaityti daugau » -
Drėgnas morkų tortas: kodėl šis receptas pavyksta visada?
Yra kepinių, kurie kvepia tiesiog… namais. Obuolių pyragas. Bandelės su cinamonu. Bet morkų tortas stovi atskirai. Jis yra lyg jaukus,…
Skaityti daugau »