Mitybos gidas
MITYBOS GIDAS: SVEIKATA, ENERGIJA IR SKONIO ESTETIKA
Sveiki atvykę į erdvę, kurioje mityba nėra apie draudimus, badavimą ar trumpalaikes dietas. Moterslaikas.lt „Mitybos gidas“ sukurtas moteriai, kuri supranta, kad maistas yra galingiausias informacijos šaltinis mūsų ląstelėms. Čia mes atsisakome paviršutiniškų „stebuklingų“ produktų paieškų ir fokusuojamės į subalansuotą, mokslu grįstą mitybą, kuri suteikia energijos, palaiko hormonų pusiausvyrą ir teikia tikrą gastronominį malonumą.
MOKSLU PAGRĮSTA MITYBOS FILOSOFIJA
Mūsų kūno poreikiai bėgant metams keičiasi, todėl šioje skiltyje mes nagrinėjame mitybą per fiziologijos ir biochemijos prizmę. Mūsų analitiniai straipsniai griauna populiarius mitus apie riebalus, angliavandenius ar baltymus, remdamiesi dietologijos autoritetais ir naujausiais tyrimais. Jūs nerasite nepagrįstų apribojimų, tačiau gausite aiškias schemas: kaip suvaldyti cukraus lygį kraujyje, kodėl svarbus skaidulų kiekis, kaip palaikyti žarnyno mikrobiomą ir pasirinkti produktus skaitant jų maistinę vertę, o ne reklaminius šūkius.
RECEPTAI: SKONIO IR NAUDOS HARMONIJA
Maistas turi būti ne tik sveikas, bet ir neįtikėtinai skanus. Šioje skiltyje dalinamės receptais, kurie puoselėja Jūsų kūną ir džiugina gomurį. Nuo greitų, maistingų pusryčių ir darbingos dienos pietų iki gurmaniškų vakarienių, kurios neturi „kainuoti“ Jūsų geros savijautos kitą rytą. Mes mokome, kaip paprastus ingredientus paversti restorano lygio šedevrais, išlaikant visus vitaminus bei mineralus. Tai įkvėpimas Jūsų kasdienei ir šventinei virtuvei.
HOLISTINIS POŽIŪRIS Į VALGYMO KULTŪRĄ
Tikrasis mitybos poveikis neatsiejamas nuo to, KAIP mes valgome. Todėl čia rasite temas apie sąmoningą valgymą (mindful eating), ryšį tarp mitybos ir emocinės būsenos bei patarimus, kaip išvengti emocinio valgymo. Tai tęstinumas to, ką vertiname labiausiai – nuoširdaus, patikrinto ir moksliškai pagrįsto patarimo, kuris padeda Jums jaustis lengvai, energingai ir švytėti iš vidaus.
Žemiau pateikti straipsniai yra Jūsų sveikatos ir energijos įrankiai. Naudokite juos, kad sukurtumėte savo idealų mitybos planą – skanų, subalansuotą ir suteikiantį jėgų gyventi pilnavertį gyvenimą. Kviečiame skaityti ir taikyti.
-
Meskite dietas: kaip intuityvus valgymas keičia kūną ir protą
Kaltė suvalgius picos gabalėlį. Bemiegės naktys graužiantis dėl ledų porcijos. Nuolatinis kalorijų skaičiavimas ir baimė atsistoti ant svarstyklių. Skamba pažįstamai?…
Skaityti daugau » -
Smegenų spąstai: kodėl negalime atsispirti nesveikam maistui?
Harvardo medicinos mokyklos psichiatrė Uma Naidoo, knygų „Tai jūsų smegenys maiste“ (angl. This Is Your Brain on Food) ir „Nuraminkite…
Skaityti daugau » -
Budistų dieta: maistas kūnui, protui ir sielai
Budistų filosofijos požiūriu, maistas turi ne tik pasotinti, bet ir prisidėti prie kūno bei proto sveikatos. Kaip šiuos principus pritaikyti…
Skaityti daugau » -
Geriausi vaisiai žarnynui: ką valgyti kasdien?
Vis dažniau girdime, kad žarnynas – tai mūsų „antrosios smegenys“. Ir tai ne metafora. Sveikas žarnynas ir subalansuota jo mikroflora…
Skaityti daugau » -
Lietuviška gira: gėrimas su siela ir istorija
Karšta vasaros diena, kvepiantis šienas ir močiutės iš rūsio atneštas ąsotis… Rasotas, vėsus, pilnas tamsios, putojančios, maloniai kutenančios nosį ir…
Skaityti daugau » -
Kaip sublogti: sveikos mitybos patarimai ir gudrybės
Visos norime būti gražios ir lieknos. Tačiau ne vienai iki visiškos laimės trūksta lygaus ir stangraus pilvuko. Prisiminkite posakį: kaip…
Skaityti daugau » -
Skaidulos: kodėl jų reikia ir kaip gauti daugiau?
Mitybos pasaulyje nuolat kalbame apie baltymus, riebalus ir angliavandenių spąstus, tačiau dažnai pamirštame vieną tylųjį, bet nepaprastai svarbų herojų –…
Skaityti daugau » -
Glotnutis: kaip pasigaminti sveiką, o ne cukraus bombą?
Glotnutis, arba tirštasis kokteilis (angl. smoothie), – tikras išsigelbėjimas skubančiame pasaulyje. Tai greitas, paprastas ir skanus būdas gauti dienos vitaminų,…
Skaityti daugau » -
Naminis limonadas: 4 receptai iš viso pasaulio
Kai saulė lepina savo spinduliais, o termometro stulpelis kyla vis aukštyn, nėra nieko geriau už stiklinę gaivinančio, namuose pagaminto limonado.…
Skaityti daugau » -
Tobula braškių uogienė: 15 receptų, kuriuos privalote išbandyti
Vasaros kvapas stiklainyje – kas gali būti geriau? Braškių uogienė yra ne tik gardus desertas, bet ir puikus būdas išsaugoti…
Skaityti daugau »